Pink Caipirinha

Een frisse mocktail met veel limoen, aangevuld met het florale karakter van Pink Blossom. Hibiscus en kokoswater zorgen voor een fruitige, zachte en licht tropische toets.

Ingrediënten

6 cl Pink Blossom
3 cl hibiscussiroop
1 limoen in partjes
IJs
Schijfjes limoen voor de afwerking
5cl coconut water

Bereiding

Snij de limoen in partjes en doe deze in de shaker om ze met de muddler te pletten. Niet draaien om de bitterheid van de schil niet te laten overheersen, we willen vooral het sap van de limoen gebruiken.

Voeg de siroop toe met de Pink Blossom en het cocos water en vul kleine deel van de shaker met ijs.

Goed schudden om het ijs te laten smelten en dus de mocktail te verdunnen.

Alles samen in een groot glas gieten en afwerken met schijfjes limoen

Voor cocktailversie 5cl Cachaca toevoegen