Ginger Mojito
Una variante picante del clásico mojito con lima fresca y abundante menta fresca. El jengibre y las hierbas, junto con el chile, le dan un toque extra de calidez y sabor.
Ingredientes
- 5 cl ZERO,O Ginger & Herbs
- 1 cucharada de azúcar de caña
- 15 hojas de menta fresca
- ½ lima, cortada en gajos
- 3 gotas de amargo de Angostura
- Hielo picado
- Refresco
- Rodaja de lima
- Ramita de menta fresca
Preparación
- Mezcle el azúcar de caña con el amargo de Angostura en un vaso.
- Corte la lima en gajos y macháquelos con un mortero. No gire el mortero para evitar que se libere demasiado amargor de la cáscara.
- Añada ZERO,O Ginger & Herbs.
- Aplauda las hojas de menta entre las manos para activar sus aromas y agréguelas.
- Remueva hasta que el azúcar se disuelva por completo. No machaque las hojas de menta.
- Añada hielo picado y complete con refresco. No llene el vaso hasta el borde.
- A continuación, llena el vaso con hielo picado.
- Decora con una rodaja de lima y una ramita de menta fresca.
- Versión cóctel
- Añade 5 cl de ron oscuro.
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